В связи с обращениями предпринимателей г. Воронежа, поступившими в адрес уполномоченного по защите прав предпринимателей в Воронежской области, по вопросам работы заведений общественного питания на территории Воронежской области в условиях ограничительных мер в период коронавирусной инфекции (COVID-19), предусмотренные указами губернатора Воронежской области от 08.10.2021 № 176-у, от 10.10.2021 № 178-у.
В круглом столе приняли участие: заместитель председателя правительства Воронежской области Верховцев Артем Юрьевич, юрист компании «Центральный округ», представитель Торгово-промышленной палаты Воронежской области, представители ресторанного бизнеса.
По теме круглого стола выступили: уполномоченный по защите прав предпринимателей в Воронежской области Ковалев Павел Вячеславович, заместитель председателя правительства Воронежской области Верховцев Артем Юрьевич, юрист компании «Центральный округ» Филозоп Зоя Михайловна, владельцы ресторанов «Гармошка», «EL CHICO», «Москва», «САБУРОВ ХОЛЛ», «15/86», «ХЛАМ» Николай Шалыгин, Андрей Матвеев, Сергей Слабунов, Михаил Меркулов, представитель Торгово-промышленной палаты Воронежской области Тарасевич Дмитрий Георгиевич и другие участники встречи.
Проблема осуществления деятельности в сфере ресторанного бизнеса в новых ограничительных условиях на территории Воронежской области, связанных с распространением COVID-19, приобрела особенно острый характер. Рестораторы находятся на грани разорения и вымирания, их сотрудники массово покидают рабочие места, переходя в услуги доставки и такси. По словам Андрея Матвеева, за первые два дня после введения жестких ограничительных мер в сфере общественного питания произошло резкое снижение выручки на 70-90 %. Некоторые предприятия закрылись с 100% провалом.
В рамках проведения круглого стола были разработаны и согласованы ряд положений, способствующих улучшению деятельности ресторанного бизнеса. Кроме того, рассматриваемая проблема требует комплексного подхода и тщательного анализа со стороны всех ответственных структур. Проработка согласованных вопросов находится на контроле Ковалева Павла Вячеславовича и Верховцева Артема Юрьевича.